Hvilke fisk bør vi spise eller måske nærmere ikke spise i fremtiden? Er landbaseret lakseopdræt et bæredygtig alternativ, hvis vi vil spise laks, eller bør vi i stedet spise andre arter, end vi er vant til?
Det kan du blive meget klogere på, når fiskehandler Jakob Clausen og direktør på Skagen Salmon Jakob Veiss møder hinanden i en paneldebat modereret af Birgitte Sonne fra Nordjyske.
Første halvdel: Paneldebat med Clausen og Veiss
Pause med mulighed for køb af drikkevarer i Museumscaféen
Anden halvdel: Spørgsmål og kommentarer fra publikum
Arrangementet sker i samarbejde med Nordjyske og som en del af udstillingen Tak for mad. Læs mere om udstillingen, og hvem der har støttet den lige her.